ABaC

CERRADO TEMPORALMENTE - ABaC es tradición, modernidad, sabor, producto, actitud, pasión… todos estos términos se combinan con coherencia y definen la cocina de Jordi Cruz, un chef que imagina los sabores desde el "paladar mental". En su elegante restaurante, que cuenta con tres Estrellas Michelin y tres Soles Repsol nos plantea una experiencia culinaria singular y en constante renovación, pues no es fácil narrar una historia lógica en la que el hilo conductor sean los productos de temporada; siempre desde la excelencia técnica, con una atractiva revisión de los platos mediterráneos, recetas muy estudiadas y constantes guiños a los distintos sabores del mundo. ¡Consigue unas armonías que encandilan el paladar!