El Parador de Zamora es un hotel que ocupa un castillo del siglo XV en pleno casco histórico de la ciudad. Los interiores del Parador de Zamora incluyen suelos de madera y paredes de piedra con tapices. 

Tiene una piscina al aire libre para los días de calor, unos jardines impresionantes y un restaurante donde disfrutar de la cocina regional. También tiene un gimnasio con sauna. 

Casi todos los lugares de interés de la ciudad están a un paseo del Parador. La Plaza Mayor se halla a unos 150 metros.